Zmiešaný

Rastúci koreňový zeler: tipy a tajomstvá zberu

Rastúci koreňový zeler: tipy a tajomstvá zberu


Zeler je koreňová zelenina bohatá na vitamíny a ďalšie živiny. Je jednoducho povinný pestovať v našej záhrade, aby nás potom potešil v zime. Môže si ju vypestovať ktokoľvek. Aby ste to dosiahli, musíte sa naučiť tajomstvá a metódy jej pestovania.

Prvým a dôležitým tajomstvom je doba dozrievania zeleru. Pri nákupe semien je potrebné zvoliť odrody s skorým dozrievaním. Zelerové ovocie bude koniec koncov zrelé a pripravené na konzumáciu iba 4 - 7 mesiacov po výsadbe. A je lepšie pestovať ju sadenicami.

Príprava koreňového zeleru na sejbu

Rozmarné zelerové semená veľmi rýchlo stratia klíčivosť. Preto je potrebné sadiť iba čerstvo zozbierané semená.

Šupka každého semena obsahuje éterický olej, ktorý má ochrannú funkciu. Chráni semená pred mnohými nepríjemnými okamihmi, zároveň však vznikajú ťažkosti pri ich klíčení. Preto by sa semená nemali ihneď vysádzať do pôdy. Najskôr musia byť namočené v teplej vode a ponechané 48 hodín.

Iba klíčenie semien môže poskytnúť vyššiu účinnosť ako namáčanie. Metóda je štandardná pre mnoho semien - do malej misky musíte na ňu vložiť vlhkú handričku a semená. Kým sa nevyliahnu, musíte udržiavať vlhkosť a meniť vodu každý deň (alebo najlepšie 3-krát denne).

Pestovanie sadeníc koreňového zeleru

Najlepšie obdobie na siatie vyliahnutých alebo vlhkých semien sa začína okolo 5. februára a končí v polovici marca.

Ako pôda je vhodná zmes piesku a vermikompostu (v rovnakých pomeroch). Ale najlepšia pôdna zmes by bola v tomto zložení: mullein a soda (každá jedna časť), humus (dve časti), rašelina (šesť častí).

Krabice sú naplnené pripravenou pôdnou zmesou a semená sú zasiate. Keďže semená sú veľmi malé, môžete im urobiť zápalky pomocou otvorov. Do každého otvoru je umiestnené jedno semeno. Zhora sú všetky semená posypané päťmilimetrovou vrstvou pôdy a pokryté priehľadným filmom. Krabice sa prenesú do tmavej a teplej miestnosti. Je len potrebné navlhčiť vysychajúcu pôdu postrekom. Sadenice sa objavia asi za 7-8 dní.

Vznikajúce klíčky potrebujú pre ďalší rast a vývoj slnko, svetlo a teplo (asi šestnásť stupňov). Krabice musia byť preskupené na parapetoch a niekedy vytiahnuté na slnečné svetlo (na lodžiu alebo balkón). Zalievať krehké a jemné sadenice je nemožné, môžete ich iba postriekať.

Ďalšia fáza - zber - sa uskutoční, keď sa na sadeniciach objavia dva plnohodnotné listy. Pri premiestňovaní rastlín do samostatných nádob je potrebné zovrieť hlavný koreň asi o tretinu. Bod rastu sadeníc musí zostať na povrchu pôdy.

Pred presadením rastlín do otvorených záhonov môžete vykonať niekoľko obväzov. Infúzia kuracieho hnoja alebo slabého roztoku mangánu sa aplikuje striekaním.

Výsadba koreňového zeleru v zemi

S prestupom sa nemusíte ponáhľať - počkajte si na poriadne teplé počasie. Optimálny čas je polovica mája. Aby koreňová plodina rástla zdravo a dobre, musia byť splnené dve podmienky:

  • Vzdialenosť medzi sadenicami je najmenej 30 centimetrov.
  • Bod rastu sa nesmie prehlbovať.

Výsadba sa najlepšie robí ráno, ešte lepšie je to v oblačnom počasí. V deň výsadby treba rastliny výdatne zalievať. Ak existuje riziko výrazného nočného poklesu teploty, potom môže byť každý krík sadeníc pokrytý sklenenou nádobou alebo plastovou fľašou.

Tajomstvo starostlivosti a pestovania koreňa zeleru

Polievacie pravidlá

Zalievanie sa vykonáva priamo pod koreňom, hojne. Pôda by nemala vysychať, udržiavajte jej stálu vlhkosť. Odo dňa výsadby sadeníc až po zber je potrebné zeler pravidelne polievať.

Hnojivá a kŕmenie

V každej fáze vývoja rastlín je potrebné rôzne kŕmenie. Celkovo existujú štyri také dôležité etapy. Je tiež potrebné kŕmiť rastliny štyrikrát.

Prvé kŕmenie je pre zeler nevyhnutné pre dobré zakorenenie a rýchly rast. Vykonáva sa asi sedem dní po prenose sadeníc na otvorenú pôdu. V tomto štádiu je najlepšie používať organické hnojivo, napríklad bylinkovú infúziu.

Na takýto nálev je vhodné použiť skorocel alebo žihľavu, ale užitočné sú aj iné bylinky (napríklad harmanček, repka, praslička a iné). Takéto kŕmenie dodá rastlinám v tomto období vývoja potrebný draslík a dusík.

Druhé kŕmenie sa uskutoční o dva týždne neskôr. Skúsení záhradníci odporúčajú používať infúziu vtáčieho trusu alebo diviny ako prírodné hnojivo.

Tretie a štvrté kŕmenie je potrebné, aby rastlina zväčšila koreňovú plodinu. Superfosfátové hnojivo sa môže aplikovať okolo polovice leta. A po niekoľkých týždňoch zeler nakŕmte roztokom kyseliny boritej.

Uvoľnenie pôdy

Všetky rastliny (alebo skôr ich koreňový systém), vrátane zeleru, potrebujú pre kvalitný rast dobrú výmenu vzduchu. Uvoľnenie pôdy je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zabezpečiť rastline potrebný vzduch. Preto sa občas odporúča uličky povoliť.

Hilling

Takýto postup so zelerom je kategoricky kontraindikovaný. Keď koreňová plodina rastie, naopak, musíte z nej odstrániť prebytočnú pôdu. To prispeje k rozšíreniu plodu.

Prerezávanie listov a bočných koreňov

Keď koreň zeleru narastie, odporúča sa odstrániť okolo neho prebytočnú pôdu. V procese tohto postupu môžete nájsť bočné korene, ktoré sa objavili na koreňovej plodine. Musia byť odrezané. Takéto vodorovné korene nielen kazia vzhľad, ale tiež odoberajú časť výživných látok z hlavného koreňa.

Zeler je rastlina, pre ktorú sú vhodné nielen jedlo, ale aj listová časť. Dá sa z neho pripraviť šalát. Listy zeleru je lepšie orezávať v septembri, keď by mala rastlina venovať všetku svoju silu zväčšeniu koreňovej plodiny. Odporúča sa rezať iba vonkajšie listy.

Úroda

Pretože obdobie dozrievania zeleru prichádza neskoro, budete musieť zberať úrodu začiatkom októbra. Toto je jedna z posledných druhov zeleniny, ktorá uzavrela letnú sezónu. Koreňové plodiny sa nebojí výrazného poklesu teploty vzduchu. Svoje kvalitatívne vlastnosti si zachovávajú aj pri nízkych mrazoch. Aj trojstupňový mráz vydržia s ľahkosťou.

Pravdepodobne je dnes veľa ľudí presvedčených, že pestovanie koreňového zeleru nie je naozaj ťažké. Je len nevyhnutné striktne dodržiavať hlavné body v procese starostlivosti o túto zeleninovú rastlinu.

Záhrada a zeleninová záhrada: Tajomstvo a starostlivosť o koreň zeleru


Predtým záhradníci pestovali hlavne listový zeler. Gazdinky ho používali ako korenistú bylinu do šalátov, na prvé jedlá, do omáčok a dochucovadiel. Pretože zelené listy si zachovávajú svoju inherentnú chuť, arómu a v sušenej forme, boli ochutené mäsom, zeleninou, rybími pokrmami a konzervami a do domácich klobások boli pridané suché semiačka.

V prípade koreňového zeleru nastala najlepšia hodina, keď sa do módy dostala japonská a čínska kuchyňa, ako aj korenené kórejské šaláty. A v orientálnych kuchárskych knihách dostáva zeler takmer titulnú rolu.

Po prestížnych supermarketoch, ktoré začali predávať koreňové plodiny zeleru, sa o tento koreňový zeler začal veľmi zaujímať aj záhradkárov. Obchod sa ukazuje ako ziskový!

Pred štvrťstoročím som pracoval v jednom z najväčších skleníkových komplexov na Ukrajine. V skleníkoch sme okrem paradajok, uhoriek, papriky pestovali zelené plodiny, mrkvu a koreňový zeler (odroda jabĺk). Znalosti o biologických vlastnostiach rastliny a skúsenosti získané pred mnohými rokmi dnes poskytujú dobré výsledky.


Ako vyzerá koreňový zeler?

Koreň zeleru vyzerá ako guľatá a hustá koreňová zelenina s mimoriadnou arómou a dužinou horkosladkej chuti. V priemere dosahuje 10 až 20 cm Na spodnej časti koreňovej plodiny sú koreňové procesy, zatiaľ čo nad ňou pramenia listy. Koreň na prvý pohľad vyzerá ako výrastok na kôre stromu. Celkovo to vyzerá veľmi exoticky. Semená zeleru koreňového typu majú malú veľkosť, pripomínajú semená mrkvy, sú však o pár odtieňov tmavšie.

Koreňový zeler - odrody

Keď máte predstavu o tom, ako koreňový zeler vyzerá, môžete sa ponoriť do jeho odrôd, teda odrôd. Líšia sa v prvom rade načasovaním dozrievania plodiny. Takže stredne skoré odrody koreňového zeleru:

  1. „Pražský gigant“... Od okamihu klíčenia do zberu uplynie 120 dní. Plody sú veľké, okrúhlice, s jemnou dužinou, ktorá má výraznú arómu a jasnú chuť.
  2. "Diamant"... Vegetačné obdobie je 150 dní. Plody vážia 200 gramov, dužina je biela a po uvarení si zachováva svoju farbu.
  3. „Kaskáda“... Doba dozrievania - 150 dní po vyklíčení. Koreňová zelenina je okrúhla, stredne veľká, s bielou dužinou, ktorá sa po uvarení nezmení.

Stredná sezóna koreňového zeleru - pestovanie a starostlivosť o ne trvá až 180 dní:

  1. "Silný muž"... Zber nastáva 170 dní po vyklíčení. Do tejto doby získavajú korene hmotnosť 400 gramov. Majú zaoblený tvar, ich mäso je mierne nažltlé, s jasnou arómou.
  2. „Egor“... Od prvých výhonkov po úplné dozretie uplynie 180 dní. Koreňové plodiny sú hladké, okrúhle, so sivou šupkou a bielou dužinou.
  3. "Obor"... Jeho zaoblené plody dosahujú hmotnosť 700 gramov, šupka je svetlo béžová, dužina biela, príjemnej vône a sladkej chuti.

Odrody zeleru neskorého koreňa:

  1. „Anita“... V priemere jeho vegetačné obdobie trvá 160 dní. Plody sú oválne, s hmotnosťou do 400 gramov, so svetlo béžovou šupkou, snehovo bielou voňavou dužinou.
  2. „Maksim“... Doba dozrievania koreňových plodín je 200 dní. Ich dužina je hustá, krémovo biela, s jemnou pikantnou chuťou. Každé ovocie váži 500 gramov.


Ako sa starať o zeler vonku: rastúce tajomstvá

Ďalšia starostlivosť o koreňový zeler po výsadbe na otvorenom teréne sa redukuje na nasledujúce jednoduché agrotechnické opatrenia.

Hlavné rysy (jemnosti) starostlivosti o zeler sú nevyhnutnosťou uvoľnenie, odlomenie spodných listov a orezanie bočných koreňov.

Polievanie

Koreňový zeler, rovnako ako každá koreňová zelenina, miluje vlhkosť, takže mu budete musieť zabezpečiť pravidelné zavlažovanie (môžete priamo pri koreni). V žiadnom prípade by sa nemalo umožniť, aby koreňová plodina skončila v suchu. Voda musí byť vždy bohatá. Ak ju budete polievať často a po troškách, bude mať koreňová plodina príliš veľa povrchových koreňov (bude fúzatá).

Poradenstvo! Ak chcete polievať menej, uvoľňovať a kontrolovať burinu, môžete mulčovať postele, napríklad piliny alebo pokosená tráva (slama).

Vrchný obväz

Koreňový zeler sa zvyčajne podáva podľa nasledujúcej schémy:

  • Na začiatku rastu (po zasadení sadeníc do zeme) je zeler lepší krmivo komplexnými hnojivami, v ktorých sú všetky potrebné makroživiny (môžete použiť rôzne bylinné nálevy, nálevy z kuracieho hnoja a diviny, z minerálnych hnojív je vhodný nitroammofosk).
  • A kedy sa začnú formovať korene to bude trvať viac potaš-fosforové hnojivá (napríklad je možné použiť drevený popol, síran draselný a superfosfát, monofosforečnan draselný).

Samozrejme, ak spočiatku starostlivo pripravíte záhon a vytvoríte skutočne úrodnú a výživnú pôdnu zmes, potom sa zaobídete bez dodatočného hnojenia.

Uvoľnenie, „uvoľnenie“ a zastrihnutie koreňov

Po výsadbe sadeníc a pred vytvorením koreňových plodín by ste mali pravidelne vykonávať uvoľnenie rozstupov riadkov po zalievaní a dažďochaby sa netvorila tvrdá hlinená kôra, zatiaľ čo by ste nikdy nemali nemôžete sa chúliť k samotným rastlinám.

Naopak - s rastom, keď začne koreňová plodina hustnúť, budete musieť začať postupne vyslobodiť ho zo zeme (hrabať zem), takpovediac „odvarte“, aby vrchol zeleru skončil nad povrchom pôdy.

Tiež sa odporúča orezať bočné korene (určite použite ostrý nôž a buďte veľmi opatrní, aby ste nepoškodili koreňovú plodinu), aby nerástli do strán, a aby sa koreňová plodina nerozvetvovala a nerástla „bez fúzov“.

Odstraňovanie listov

Keď sa začne vytvárať koreňová plodina, stojí za to začať s postupným odstraňovaním (odtrhávaním) spodných listov rastliny, ktoré mierne žltnú a ležia vodorovne na zemi.

Dôležité! Môžete odstrániť najviac 2 - 3 listy súčasne.

Len sa nedotýkajte najvyššie stojacich listov! Na konci sezóny (do času zberu) by ich malo byť minimálne 6 - 8 kusov.

Odstránením listov výživné látky budú konkrétne zamerané na tvorbu koreňových plodín, nie zelená hmota.

Poradenstvo! Rezané bočné listy sa dajú použiť na jedlo (napríklad listový zeler).


Popis koreňa zeleru

Koreňový zeler je dvojročná alebo trvalka, vysoká asi meter. Listy sú jasne zelené, členité, perovité. Stonka je rozkonárená, kvety sú malé, zeleno-biele, zhromaždené v zložitých pupencových súkvetiach. Koreň je zahustený, veľký.

Rastie zvyčajne na vlhkých pôdach, hlavne v močiaroch a slaniskách. Zeler sa dobre kultivuje v akejkoľvek oblasti za predpokladu dostatočnej vlhkosti pôdy. Veľmi dobre znáša chladné počasie.

Obsah výživných látok

Koreň zeleru obsahuje vitamíny A, C a K. Percento vitamínu K je najväčšie. Makro a mikroelementy sú prítomné vo všetkých častiach rastliny. Ide o fosfor, draslík, sodík, horčík, draslík a železo, ako aj meď, zinok, mangán a selén. Nutričnou hodnotou nie je iba koreň rastliny, ale aj listy so stopkami.

Liečivé vlastnosti

Zeler sa považuje za vynikajúce tonikum a zlepšuje metabolizmus v tele. Blahodárne pôsobí na posilnenie nervovej sústavy a je dobrý prostriedok na odbúranie stresu... Pomáha znižovať krvný tlak. Pre vysoký obsah železa je dobrým liekom na chudokrvnosť. Zvyšuje ochranné funkcie tela a používa sa ako profylaktický prostriedok pri vírusových infekciách a prechladnutí. Účinný prostriedok v boji proti problémom s potenciou u mužov kvôli vysokému obsahu takého hormónu ako je androsterón. Nie je náhoda, že ho ľudia nazývajú koreňom mužskej moci. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je to nevyhnutný doplnok komplexných programov na chudnutie.

Aplikácie na varenie

Koreň zeleru má výraznú arómu a horkosladkú chuť. Všetky časti rastliny sa používajú ako korenie. Čerstvý zelerový list sa pridáva do letných šalátov a do prvých chodov. Sušený koreň zeleru sa používa na výrobu omáčok a omáčok. Dodáva vynikajúcu chuť jedlám z mäsa, hydiny a vajec. Ako dochucovadlo on dobré na zeleninové prílohy, najmä jedlá zo strukovín, ako aj huby. V domácej konzervácii je nepostrádateľným korením na nakladanie uhoriek, cukiet a paradajok.

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o to, ako pestovať koreňový zeler, mali by ste poznať určité pravidlá pestovania, bez ktorých je ťažké získať dobrú úrodu.


Koreň zeleru rastúci zo semien

Jednou z častých otázok, najmä pre začínajúcich záhradníkov, je, ako vypestovať koreňový zeler zo semien.Rastlina nie je vysadená na otvorenom teréne, prinajmenšom v Rusku, na Ukrajine, v Moldavsku a ďalších krajinách SNŠ. Je to spôsobené dlhým vegetačným obdobím. Ak zasadíte semená do zeme príliš skoro, zamrznú a ak počkáte, kým sa pôda zahreje na optimálnu teplotu, nestihne dozrieť až do neskorej jesene a nástupu mrazu. Preto je najlepší koreňový zeler pestovať výsevom sadeníc.

Odrody zeleru

Sadenice sa dajú vysadiť aj v zime, za predpokladu, že sú vo vykurovanej miestnosti, kde nie sú prievany a kde je slnečné miesto alebo dodatočné osvetlenie. Tí, ktorí už dlhšiu dobu pestujú záhradné plodiny pomocou sadeníc, používajú na dodatočné osvetlenie domu, skleníkov alebo vnútorných skleníkov žiarivky.

Ako zasiať sadenice

Pestovanie koreňa zeleru zo semien sa začína v polovici decembra. Počas tohto obdobia musíte zasiať sadenice, aby ste sa na jar ponorili plné klíčky do zeme. Nie je zvlášť potrebné pripravovať sadenice, pretože sa predávajú už dezinfikované. Na urýchlenie klíčenia je možné semená namočiť na 2 dni do teplej vody, zároveň ich však treba každých 5 hodín opláchnuť a vymeniť.

Sadenice koreňového zeleru

Ak chcete pestovať koreňový zeler zo semien, musíte pripraviť nádobu na pôdu a sadenice. Je lepšie používať škatule, aj keď môžete použiť aj jednotlivé poháre. Ako pôda sa berú 2 diely pôdy, 1 diel piesku a 1 diel humusu. Na povrchu (môžete použiť prst) vo vzdialenosti 2,5-3 cm od seba sú urobené malé vrúbky. Môžete tiež urobiť bežné drážky, ale vysaďte 2 semená na diaľku. Krabicu skladujte pri teplote + 25 ° C a počas vysychania pôdu navlhčite.

Keď sa objaví východ slnka, musíte znížiť teplotný režim na + 14 ... + 16 ° С. Klíčky milujú svetlo, preto sa odporúča zabezpečiť ďalšie osvetlenie. Sadenice nie je potrebné zalievať pri koreni, pretože sú veľmi tenké a krehké, preto je lepšie použiť rozprašovač. Ak sadenice rastú príliš husto, musí sa zriediť a odstrániť najslabšie výhonky.

Príprava na ponor do otvoreného terénu

Predtým, ako budete môcť správne pestovať koreňový zeler, musíte pripraviť pôdu.

Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu

Požiadavky a pravidlá na prípravu:

  1. Pre zeler, ako aj pre mnoho okopanín by mala byť pôda neutrálna, pokiaľ ide o kyslosť. Nie je možné určiť hladinu Ph pomocou oka. Existuje niekoľko možností. Môžete odniesť vzorku pôdy do laboratória alebo použiť špeciálny stroj (môžete si ho kúpiť na internete). Ak nie je žiadny prístroj, potom ocot pomôže. V pol pohári 9% octu musíte naliať lyžicu zeme. Čím viac pení, tým väčšia je kyslosť. Absencia peny vo všeobecnosti znamená, že pôda nie je kyslá. Aby sa dosiahol približný index neutrality, pridáva sa pri kopaní vápno rýchlosťou 1 sklo na m².
  2. Je dôležité sledovať predchodcov. Zeleninu sa neoplatí sadiť na to isté miesto niekoľko rokov po sebe. A tiež zlými predchodcami budú reďkovka, reďkovka, šťavel, kôpor. Najlepšie je sadiť po kukurici, fazuli, sóji, hrášku, paradajkách alebo zemiakoch. Po zbere plodín, na konci leta alebo začiatkom jesene, musíte urobiť hlboké kopanie. Pôda sa naleje s herbicídmi, aby sa neutralizovali semená a korene buriny. Tiež na zimu sa zavádza hnoj alebo kompost - humus z listov, šupky z ovocia a zeleniny.
  3. Druhá etapa prípravy pôdy musí byť vykonaná po zime, keď sa topí sneh, pôda sa topí. Záhradné lôžko nemusíte vykopávať, ale oplatí sa ho stratiť. Pridávajú sa tiež granulované superfosfáty. Pred zberom koreňového zeleru potrebuje pôda dusík, fosfor a draslík. Vítané sú aj prírodné hnojivá - hnoj alebo trus z kuracieho mäsa.
Koreňový zeler v záhrade

Pred vybratím sa škatuľka so sadenicami vezme na niekoľko dní von. Rastliny si teda zvyknú na zmeny teploty a nebudú sa počas transplantácie stresovať. Klíčky môžete presadiť na záhradný záhon, keď majú aspoň 2 plnohodnotné listy. Je tiež dôležité, aby bolo teplé počasie. Pre južné oblasti je to približne začiatkom mája, pre severné je to koniec. Zeler patrí medzi rastliny odolné voči chladu, ale spätné mrazy môžu mladým sadeniciam ublížiť.


Technika sejby

Pestovanie zeleru sa praktizuje niekoľkými spôsobmi: sadenicami a výsadbou hotových mladých rastlín zakúpených v obchode v zemi. Zvážte tieto dva spôsoby:

  • Príprava materiálu na výsadbu. Z vyššie uvedeného si vyberáme potrebnú odrodu na základe cieľov a preferencií. Príprava semien by sa mala začať ošetrením roztokom manganistanu draselného a ich vložením do vlhkej gázy. Po niekoľkých dňoch by semená mali vypučať. Podľa pravidiel sa výsadba vykonáva až po vypučaní semena.
  • Príprava pôdy. Na jeseň by mala byť pôda starostlivo vykopaná, čím sa zbaví buriny a vylúčia sa škodcovia žijúci v pôde. Začiatkom marca by mala byť pôda uvoľnená, ošetrená špeciálnymi výživnými roztokmi a hnojivami. Na jeseň dáme humus do zeme v množstve 5 kg na 1 meter štvorcový.
  • Začnime pristávať. Ak sa rozhodnete urobiť sadenice, aby ste získali mladé rastliny, posuňte pripravené semená pieskom. Výsev sa vykonáva na špeciálne pripravenom povrchu vo forme zmesi pôdy, rašeliny, piesku a kompostu. Najskôr by sa kultivácia mala vykonávať v debničkách, kde je osivo umiestnené v radoch vo vzdialenosti do 7 centimetrov od seba. Prvé výhonky možno vidieť najskôr po 10 dňoch. Zároveň udržiavajte teplotu vzduchu medzi 18 a 20 stupňami.
  • Semená vyrástli. Teraz je možné teplotu znížiť na 15 stupňov a mladé sadenice umiestniť na dobre osvetlené miesto, kam môže voľne vstupovať priame slnečné svetlo. Hneď ako si všimnete vzhľad prvých listov, presaďte ich do samostatných škatúľ a trochu orežte korene. Na otvorenom teréne sa výsadba môže uskutočniť najskôr v máji, keď je povrch pôdy a samotné rastliny pripravené.


Kedy vykopať koreňový zeler

Koreňové plodiny sa zberajú podľa potreby a rastu rastlín.

Koreňový zeler sa vykopáva koncom septembra - začiatkom októbra.

Koreňové plodiny sa z nich zle skladujú. A ak je rastlina zamrznutá, okamžite ju nevykopajú, ale počkajú, kým sa neroztopí.

Pri zbere okopanín sa zeler kope, aby sa uľahčilo jeho vyťahovanie z pôdy. Pokus o vytiahnutie často končí lámaním listov. Plodina sa vytrepe, listy sa odrežú. Korene sa tiež odrežú na dne koreňovej plodiny.


Pozri si video: AgroKruh - Výsadba papriky