Nový

Sladkokyslá údená kapusta s párkami a olivami - lacné a chutné recepty

Sladkokyslá údená kapusta s párkami a olivami - lacné a chutné recepty


LACNÉ RECEPTY ANNA LAURA

SLADKÉ A KYSELÉ KAPUSTY S WURSTELS

Ponúkame vám recept na kapustu, veľmi ekonomický a chutný.

Suroviny pre 2 osoby

  • polovica kapusty
  • cesnak, 3 strúčiky (ale množstvo je na vašom uvážení)
  • olivy, podľa chuti
  • klobása, podľa chuti
  • 1 lyžička cukru
  • pol pohára octu
  • trochu oleja

Príprava

Kapustu nakrájame na tenké prúžky.

Vložte nakrájanú kapustu do misy na umývanie.

Vezmite panvicu primeranej veľkosti, dajte trochu oleja a vložte dovnútra umytú kapustu.

Pridajte nasekaný cesnak.

Hrniec dajte na sporák, zatvorte ho pokrievkou a nechajte ho na miernom ohni variť. Keď sa kapusta zníži na polovicu, pridáme olivy,

párky, lyžičku cukru a ocot a varíme ďalších desať minút

Tu na konci je jedlo pripravené.

Poznámka

Tento recept si môžete vychutnať ako druhý chod alebo ako jedno jedlo.

Dávky sú súhrnné, pretože sú zverené každému podľa vkusu. Annalaura má veľmi rada všetky arómy, takže ich v receptoch býva vždy dosť.

Množstvo oleja je na zvážení. V recepte je to veľmi málo, pretože sa vždy snažíte zhodiť pár kíl navyše.

Olivy sa vyrábali doma a utratili 3,50 eura za kg.


Vložte do „uzavretého viečka“ maslo, vajcia, mliečny cukor a droždie, zahrievajte 30s na 37 ° v1.


Vynikajúce prvé kurzy

Kombinácia surovín v kuchyni vám umožní získať chutné a farebné prvé jedlá. Jedným z nich je určite rizoto z červenej repy: sladkosť tejto zeleniny kontrastuje s kyslou chuťou jogurtu. Ak patríte k tým, ktorí sa nevzdávajú dlhých cestovín, mali by ste určite vyskúšať špagety alla nerano, vyrobené z vyprážanej cukety a špeciálneho kampánskeho syra: provolone del Monaco! A ak sa chcete rozmaznávať s čerstvými plnenými cestovinami, odporúčame vám vyskúšať rozprávkové zemiakové a slaninové tortelli s maslom a šalviou, jemné mušle so smotanovou náplňou!


Video: Co jsem dnes jedla + jednoduché a zdravé recepty. What I Eat In A Day