Rôzne

Tvaroh, čučoriedky, jahody a chrumkavé cereálie, recept Naše webové stránky

Tvaroh, čučoriedky, jahody a chrumkavé cereálie, recept Naše webové stránky


Tvaroh, čučoriedky, jahody a chrumkavé cereálie: jemné a chrumkavé občerstvenie!

Recept na raňajky, dezert alebo „4 hodiny“!

Tu je recept na letné červené bobule (aj keď sú čučoriedky modročierne), ktoré nemôžete prehliadnuť. Je to samotná jednoduchosť: niekoľko dobrých produktov zo záhrady, dobrý fromage blanc od vášho obľúbeného výrobcu syrov, ktorý vám dodá viac chutí, chrumkavý na trvanlivosť ... A samozrejme je to recept, ktorý budete mať dostatok času na prispôsobenie pomocou ovocia z svoju záhradu bez možnej diskusie. Cieľom hry je varenie z ovocia, ktoré je k dispozícii v záhrade.

Typ receptu:

• Dezert a ďalšie: raňajky, popoludňajší čaj alebo dokonca „občerstvenie“

Počet osôb:

• Recept na 4 os.

Čas prípravy na tvaroh, čučoriedky, jahody a chrumkavé:

• 5-10 min.

Oddych :

• 0 min

Čas varenia :

• –

Suroviny na tvaroh, čučoriedky, jahody a chrumkavé:

• Biele tvarovanie: 500 gr
• Čučoriedky: 150 gr
• Jahody: 150 gr
• Mäta: Niekoľko listov
• Chrumkavé čokoládové cereálie (pokiaľ je to možné, domáce): 300 gr
• Citrón: 1
• Med: 4 lyžičky (podľa potreby osladiť)

Potreby potrebné na recept:

• 1 stredná miska
• 4 malé misky
• 1 veľká lyžica (Càs)
• 1 čajová lyžička (čajová lyžička)
• 1 lis na citrón

Príprava surovín na náš tvarohový dezert:

• Umyte ovocie zo záhrady: čučoriedky a jahody.
• Z jahôd odstráňte stopky a nakrájajte ich na 2 alebo 4 a odložte do misy.
• Mätové listy umyte. Ak sú malé, nechajte ich celé, inak ich vydlabajte.
• Citrón umyjeme a nakrájame na 4 časti.
• Tvaroh sa vytiahne na poslednú chvíľu z chladničky.

Montáž receptúry na tvaroh, čučoriedky, jahody a chrumkavé

:

• Do misiek pridajte syrový blanc (125 g)
• Pridajte ovocie zo záhrady, jahody a čučoriedky
• Pridajte nasekanú mätu ...
• Ovocie pokvapkajte citrónovou šťavou.
• Pridajte chrumkavé, asi 75 g / osobu.
• Podávajte rýchlo….

• Je to pripravené !

Slovo amatérskeho kuchára:

Tu je recept, ktorý môžete obmieňať s iným ovocím, v závislosti od obdobia zberu, čerešní, marhúľ, ríbezlí, čiernych ríbezlí ... Môžete tiež použiť namiesto feferónky blankytne faisselle. A nezabudnite na recept, ktorý sme vám už predtým navrhli: Matný tvaroh s červenými bobuľami, malá variácia bez chrumkavého, ale mrazeného so zmrazeným ovocím zo záhrady.

zhrnutie

Názov receptu

Tvaroh, čučoriedky, jahody a chrumkavé cereálie

Autor

Zverejnené dňa

Čas prípravy

Čas varenia

Na plný úväzok

Priemerná známka

2.5 Založené na 5 Recenzie


Diéta na spaľovanie tukov: týždeň jedálnych lístkov

Vďaka týmto sedemdenným jedálnym lístkom zloženým z potravín bohatých na vitamíny a minerály vám diéta spaľujúca tuky umožňuje stratu brušného tuku za týždeň. Program na chudnutie, ktorý vymyslela Dr. Muriel Bonneau, výživová poradkyňa - diabetologička.

Ak chcete schudnúť, musíte vydať viac energie, ako spotrebujete. Ale, bohužiaľ, nielen. „Naprogramovaní“ tak, aby poskytovali život a dojčili, máme o 6 až 11% viac tuku ako muži! (diéta na spaľovanie tukov)


Rúru predhrejte na 160 ° C (t. 5-6).

Maslo dáme do hrnca na oheň a necháme ho rozpustiť.

Na tanieri rozdrobte speculoos.

Polejeme ho rozpusteným maslom a všetko spolu premiešame.

Potom túto zmes nalejte do formy na chlieb s odnímateľným dnom.

Necháme 1 hodinu odpočívať v chladničke.

Olúpte hrušky škrabkou.

Na kuchynskej doske ich nakrájajte na kocky.

Vajcia rozbite na 2 nádoby, čím oddelíte bielok od žĺtkov.

Žĺtky zalejeme práškovým cukrom a vyšľaháme ich do bielka.

Pridajte tvaroh a ricottu.

Všetko zalejeme múkou a dobre premiešame.

Z bielkov vyšľaháme sneh.

Zahrňte kakaový prášok a vanilkový cukor.

Všetko spolu zmiešame a vyššie nalejeme na tvarohovú zmes.

Vyberte formu z chladničky a pridajte keksy hrušiek do sušienok.

Všetko položte na poslednú zmes a vložte do rúry.

Po 25 minútach varenia koláč oblečte do alobalu a pokračujte vo varení ďalších 35 minút.

Vyberte ho a za studena ho rozložte.

Tipy

Na tento recept na čokoládový, tvarohový a hruškový tvarohový koláč môžete pripraviť 55 minút. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o potravinách v tomto recepte na tvarohový koláč, navštívte nášho Sprievodcu potravinami.





V St. Briac, počas našej letnej dovolenky, ktorá je už trochu datovaná, musíme uznať, že sme na trhu objavili dámu, ktorá ju vyrobila z bieleho krému. Získala mnoho cien vrátane ceny za hladký biely syr! Zrazu to upadlo vo viacerých príchutiach: mango, čerešne, červené ovocie ... Ale náš obľúbený bol nepochybne, fromage blanc s karamelizovanými jablkami. No, nekopírovali sme to, ale dostali sme veľa inšpirácie! A pre tých, ktorí prechádzajú cez St Briac alebo Dinard, dávajte pozor? Už nevieme, ako sa volá, jej stojan a veľmi malá, ale uvidíte veľké biele hrnce plnené tvarohom a ryžovým nákypom ... Mňam! Získala tiež cenu za mliečny džem a vyrobila úžasný kari syr. Výborne, pani! Čo sa týka vás, objavujte, zažívajte a hltajte!

Suroviny pre 2 až 4 osoby
Príprava a varenie:
30 minút
4 malé tégliky s hladkými bielymi syrmi (typ Câlin)
4 jablká
30g masla
3 lyžice. na s. práškového cukru
Čerstvá tekutá smotana
6 až 8 súborov cookie Speculos

Solený maslový karamel
140g práškového cukru
100g soleného masla špičkovej kvality!
65g plnej smotany
1 pekná štipka fleur de sel

Príprava
Karamel
William Lamagnère
Nalejte smotanu do hrnca a zohrejte ju na miernom ohni. V druhom hrnci rozpustíme za stáleho miešania metličkou maslo. Keď je rozpustená, pridáme cukor a varíme, kým zmes nezačne mierne hnednúť. Znížte teplotu. Hneď ako cukor získa peknú karamelovú farbu, nalejte horúcu smotanu do hrnca v niekoľkých dávkach, aby ste zabránili jej pretečeniu. Miešajte neustále. Na miernom ohni privedieme k varu. Vyskočte, vyhoďte ich do veľkej misy a dajte pozor, aby ste sa nespálili, potom do malého hrnca.

Prečo táto metóda pre karamel? Pretože ak nie ste profesionálmi v oblasti suchého karamelu, do ktorého potom pridáte maslo a smotanu, dobre, masíruje sa a zakaždým dostanete tvrdý cukrík. Stále vám ponechávame voľnosť pri výbere metódy ...

Jablká
Jablká olúpte a zhruba čoskoro nakrájajte. Na panvici rozpustíme na panvici maslo a pridáme jablká. Posypeme práškovým cukrom
Nechajte asi 15 minút na miernom ohni zhnednúť, zatiaľ čo ich špachtľou jemne otáčajte. Jablká by mali byť jemné a skaramelizované. Necháme vychladnúť.

Montáž
Na spodok každej verríny dajte karamel. Potom pridáme skaramelizované jablká.
Na vrch pridajte pol pohára tvarohu. Opakujte postup s jablkami a tvarohom. Dochutíme karamelom. Pri podávaní dajte dve špeciality. Hltať!

Obrázky: Sandrine Zakri
Fotografie na tejto stránke sú výlučným vlastníctvom S. Zakriho a nemôžu byť použité bez predchádzajúceho súhlasu.


Recepty na zdravé raňajky

V súlade s predchádzajúcimi článkami som sa s vami chcel podeliť o svoje recepty na raňajky. Raňajky sú skutočne nevyhnutné jedlo, pretože pomáhajú zlepšiť náš metabolizmus, ktorý je v noci v pohotovostnom režime. Umožňuje vám tiež vydržať do obeda a nadmerne si dopriať. Ak sa chcete vyhnúť chutiam pred obedom, vyberte si raňajky bohaté na bielkoviny (vyhnite sa croissantom a sušienkam ...). Tu je niekoľko receptov na raňajky, ktoré momentálne mám.

  • Müsli + mliečne výrobky + ovocie

Toto sú moje obľúbené raňajky, sú plné a zasýtia. Dopĺňam to buď veľkým pohárom vody alebo ovocným džúsom. Môžete s ním tiež piť čaj alebo kávu.

Zloženie:

  • 150 g gréckeho jogurtu alebo 0% tvarohu (grécky syr má viac kalórií, ale je bohatší na bielkoviny)
  • 30 g „chrumkavého“ müsli
  • 40 g červeného ovocia (maliny, čučoriedky, jahody alebo černice). Niekedy použijem banán, ale je kalorickejší

Recept nie je zložitý, všetko zmiešam v miske a dostanem chutné raňajky okolo 380 kalórií.

U müsli striedam rôzne značky. Ďalším krokom bude výroba môjho vlastného müsli alebo granoly pomocou knihy: Cereálne tyčinky: Müsli a granola.

Mimochodom, poznáte rozdiel medzi müsli a granolou? Dozvedel som sa o tom z článku Jujube: http://www.jujube-en-cuisine.fr/?p=13273.

  • Ľahké palacinky + ovocie

Zloženie:

  • 1 banán
  • 1 vajce
  • Trochu škorice
  • 3 alebo 4 kvapky vanilkového extraktu

Roztlačím banán, rozmixujem vajce a všetko spolu zmiešam. Potom povarím na panvici s trochou spreja na varenie. Je super jednoduchý, nízkokalorický a tak vynikajúci! Takto mi vzniknú 3 palacinky, ku ktorým pridám nejaké maliny. Všetko za 190 kalórií.

  • Čučoriedkové muffiny

Tento recept som našiel na http://seeaimeecook.blogspot.fr/2013/07/power-muffins-blueberries-oatmeal-greek.html. Môže sa to robiť cez víkendy a zabezpečiť raňajky na celý týždeň. Môžete ich tiež zamraziť (každý muffin zabalený do fólie a vložený do mraziaceho vrecka).

Zloženie (na 24 muffinov):

  • 300g múky
  • 150g ovsené vločky
  • 135g cukru
  • 2 vajcia
  • 1 ČL droždia
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1/2 ČL soli
  • 2 grécky jogurt
  • 4 lyžice rozpusteného masla
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1 polievková lyžica medu
  • 250g čučoriedok

Každý muffin obsahuje 120 kalórií. Mám dve raňajky na drink. Slúžia mi aj v prípade chute cez deň.

  • Z času na čas trochu slané

Pre nás Francúzov je o niečo ťažšie dať si slané raňajky, nie je to u nás zvykom. Nevidím sa, že raňajkujem fazuľu alebo zemiaky, ale praženicu a syr, prečo nie.

Zloženie:

  • 2 vajcia
  • 1 krajec celozrnného chleba

Vajcia zmiešam dohromady a uvarím ich na panvici a pravidelne ich miešam, aby som získala „praženicu“. Potom ich poukladám na plátok toastového chlebíka s trochou pažítky. Nakoniec pridám kúsok ovocia (tu broskyňu) a dáva mi 295 kalórií.

A ty, aký je tvoj obľúbený raňajkový recept?


#OuestWebRecepty Organická pôda a obilniny mueslis

Ako ich jete, vy musli? Na raňajky, do mlieka? Áno, to je dobré ... Ale čo keď ich uvaríme? To je výzva, ktorú Terres de Céréales Bio spustila pre našich priateľov bloggerov ...

Organická pôda a obilniny sú bretónska spoločnosť, ktorá sa nachádza v Domagné v Ille et Vilaine a špecializuje sa na výrobu výrobkov z obilnín: chrumkavé sendviče (tie s pohánkou sú mimoriadne, predstavili sme vám ich tu), palacinky, vločky a müslis.

A práve začína spoločnosť Terres et Céréales Bio nový rad siedmich pôvodných musli : marhule a gurmánske semiačka, čokoláda, brusnice goji čučoriedky, pohánkový jablkový med, lieskové orechy, banány goji kešu orechy, ovocie (hrozno, jablko, figa, marhuľa, kokos).

Ak chcete objaviť tieto musli, navštívte webovú stránku Terres et Céréales Bio alebo si pozrite nádherné prezentácie na blogu Titanique, Cooking Julia alebo Croquant Fondant Gourmand.

Tu sú recepty našich priateľov z blogerov, ktorí dostali vrece s každým odkazom. Boli veľmi inšpirovanívytvorili viac ako 80 receptov, väčšinou sladké, ale aj niektoré veľké úspechy v slanej verzii!

Apple-marhuľový rozpadať,
od Flo v kuchyni

Tvaroh s müsli a červeným ovocím,
autori Diet et Délices

Lasagne s mangoldom a marhuľovým musli, labužnícke semiačka,
blogom The Titanique

Huby plnené ozdobným zrnom,
blogom The Titanique

Expresná pražená granola,
od zdravej Júlie

Krehké štvorce s džemom a musli,
blogom Kekeli

Mini müsli a červené bobuľové muffiny,
od nováčika vo varení

Mini koláče s muelsi a yuzu,
pri kuchyni Jackie

Müsli chlieb,
pri kuchyni Jackie

Malina a müsli sa rozpadajú,
autor: Crunchy Fondant Gourmand

Čokoládové a ovocné sušienky musli,
autor: Crunchy Fondant Gourmand

Koláče Kuadro s musli a citrónom,
autor: Crunchy Fondant Gourmand

Kompótové sušienky Apple,
od Ihly v polievke

Šálka ​​granoly, jogurt a ovocie,
od Ihly v polievke

Torta s musli, brusnicami, goji a čučoriedkami,
autor: La Cuisine de Josette

Mrkvový, jablkový a musli šalát,
autor: La Cuisine de Josette

Čokoládové musli muffiny,
autor: La Cuisine de Djanisse

Čokoládové cereálne tyčinky,
Autor: Jackie Cuisine

Ultra ľahké müsli koláče,
od Myrtee

Ovocný pohár s musli a jogurtom z kozieho mlieka,
autor: Passiflore Passion d´Hellyane

Zeleninová drvina s musli,
autor: Oh la gourmande

Sušienky s müsli a brusnicami,
autor: Oh la gourmande

Sušienky s čokoládovým musli, celým ovosom, lieskovými orechmi a celozrnnou pšenicou,
na kilometer-0

Rýchly chlieb s müsli s marhuľami a gurmánskymi semienkami,
na kilometer-0

Jogurtová verrina s müsli a červeným ovocím,
na kilometer-0

Ranná torta s coulis z čiernych ríbezlí a musli,
na kilometer-0

Lieskové oriešky müsli sušienky,
Rockom praclík

Marhuľa a müsli sa rozpadajú,
podľa Les Gourmands

V režime malého hladu ...
Cereálne tyčinky,
podľa Les Gourmands

Granola s müsli, marhule v troch verziách,
podľa Les Gourmands

Veľmi zdravé muffiny z banánov a musli,
od Nathalie, ktorá varí

Labužnícke verríny,
blogom Kekeli

Malé sústa s musli,
blogom Kekeli

Cereálne tyčinky,
od Pamätajte si jedlá

Vafle s musli,
za lyžicu a misku

Cereálne tyčinky s müsli brusnicami,
podľa Rosenoisettes

Mäkké banánové muffiny,
podľa Rosenoisettes

Expresné palacinky s musli so semenami,
podľa Rosenoisettes

Rustikálny marhuľový a müsli koláč,
od La Gourmandise je pekná chyba

Cookies bez masla s musli a tvarohom,
autori Diet et Délices

Marhule a čerešne sa rozpadajú s musli,
autor: Oh la gourmande

Chlebové rožky s cereáliami a musli,
autor: Crunchy Fondant Gourmand

Rustikálne sušienky s musli a kandizovaným citrónom,
od Miam Chouchie

Banánovo-čokoládové drobenie
podľa Nie je to tam trochu spálené?

Pečené letné ovocné müsli sa rozpadá
podľa Nie je to tam trochu spálené?

Banánový chlieb s musli
od La Gourmandise je pekná chyba

Kusy obilnín
autor: La Cuisine de Josette

Miska na čokoládové smoothie
À plášť-larigot

Müsli a ovocné muffiny
À plášť-larigot

Müsli dezert v maličkom štýle
À plášť-larigot

Višňové paradajkové musli sa rozpadajú
À plášť-larigot

Chrumkavý šalát s feniklom, reďkovkou a musli
autor: Oh la gourmande

Robustná opičia kaša
Rockom praclík

Chlieb z briošky s musli
podľa La cuisine de Josette

Faisselle, kandizované čerešne, mäta a musli
podľa Les filles, à table!

Čučoriedkové a müsli vdolky
podľa Les filles, à table!

Malý jogurt a musli parfaits
autor: Not ‘Parisienne

Malé nektarinkové gratináty s musli
autor: Not ‘Parisienne

Müsli chlieb
na Niekoľko gramov obžerstva

Müsli brownies
na Niekoľko gramov obžerstva

Zemiakový šalát, marinované artičoky a musli
od Nathalie, ktorá varí

Červené bobule sa rozpadajú s musli
varením Júlie

Misa s čokoládovým musli a jahodami
varením Júlie

Malinové a mascarpone müsli v tégliku
autor: Crunchy Fondant Gourmand

Čokoládový, gaštanový a musli koláč
autor: Crunchy Fondant Gourmand

Hrušky a ovocné müsli sa rozpadajú
autor: La Cuisine de Josette

Müsli koláč
od V kuchyni Djanisse

Energetické gule
od Ihly v polievke

Tiramisu s musli a čiernou ríbezľou coulis
na kilometer-0

Ranná misa Budhu s červenými bobuľami a musli
na kilometer-0

Štvorec s coulis z čiernych ríbezlí a musli
na kilometer-0

Verrín z bieleho syra s ovocím a musli
autor: La Cuisine de Josette

Verrín z chia semiačok a müsli
autor: La Cuisine de Jackie

Müsli obalené kuracie prsia
autor: La Cuisine de Josette

Andouille, flambované zemiaky s jahňacím a pohánkovým musli
ihlou v polievke

Raňajková verrina s musli
od Pamätajte si jedlá

Krehké štvorce s višňovým džemom a musli
Rock the Bretzel

Budhova misa s bielym ovčím syrom s müsli a bobuľami
autor: La Cuisine de Jackie

Müsli koláč
od Kekeli

Müsli jogurtový koláč
od Kekeli

Malinová verrina s musli
autor: Oh la gourmande

Müsli koláč
autor: Oh la gourmande

Mäkké müsli cookie
od La Gourmandise je pekná chyba

Tvarohový koláč z čučoriedok a musli
podľa Les filles, à table!

Šalát z vodových melónov, uhoriek a halloumi so slanou granolou
autor: Not ‘Parisienne

Raňajková smoothie miska
podľa Rosenoisettes

Letný šalát s musli s marhuľami a semiačkami
od Passion d´Hellyane

Domáce cereálne tyčinky so sušeným ovocím a čokoládou
by Caro je v kuchyni

Gurmánske veriny so záhradným ovocím
autor: Le Blog de Kekeli

Marhuľa a broskyňa sa rozpadajú s musli
autori Diet et Délices

Ranný koláč s čučoriedkovým kokosom
na kilometer-0

Mega sendvič Müsli Quick Bread
na kilometer-0


Video: Substrát na čučoriedky, hnojivo na čučoriedky